Italia: Rezept für Spaghetti mit Auberginen
Ein ganz einfaches Rezept aus Italien für Spaghetti mit Auberginen. Das schmeckt Gross und Klein und ist im Handumdrehen gekocht.
Hier findet Ihr landestypische Kochrezepte, die ich von meinen Reisen mitgebracht habe. Dafür schaue ich vor Ort in fremde Kochtöpfe und lasse mich sowohl vom einfachen Hobbykoch, als auch von Top Köchen inspirieren. Das Resultat ist eine bunte Mischung an einfachen und zuweilen auch etwas aufwendigeren Kochrezepten aus aller Welt. Gaumenfreuden eben!
Vom weltbesten Apfelstrudel aus Tirol über eine Thailändische Tom Yum Goong bis hin zur Vorarlberger Gerstensuppe sind hier jede Menge Kochrezepte für jeden Geschmack einfach beschrieben. Dabei finden sich sowohl vegetarische, als auch glutenfreie Gerichte. Aber auch ganz normale Hausmannskost. Viele der Rezepte eignen sich ganz besonders gut für die Familienküche. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken auch Kindern.
Ist das nicht schön, wenn man sich die grosse, weite Welt hin und wieder auf den eigenen Tisch zaubern kann? Das hilft ein wenig bei akutem Fernweh! Ganz bestimmt! Probiert es aus!
Viel Spass beim Nachkochen und Geniessen!
Ein ganz einfaches Rezept aus Italien für Spaghetti mit Auberginen. Das schmeckt Gross und Klein und ist im Handumdrehen gekocht.
Ein feines und einfaches, italienisches Rezept für eine herzhaftes Birnen-Käse-Risotto mit Schafskäse.
Ein Rezept für das glutenfreie Maisbrot Arepas, das gern ein Kolumbien gegessen wird, Es ist ganz einfach zuzubereiten.
Gnocchi kennt jeder. Aber kennt Ihr auch die südtiroler Variante davon? Im Dorf Vöran, oberhalb von Meran auf 1500m Höhe gelegen, kann man nicht nur
Herbstzeit ist Suppenzeit! So eine feine Vorarlberger Gerstensuppe ist einfach zubereitet, schmeckt köstlich und wärmt wunderbar.
Eines meiner Thai-Lieblingsrezepte. In Thailand gibt es diese Leckerei auf jedem Markt zu kaufen. Mango & Sticky Rice oder Khao Neaw Ma Muang, wie die
Das Originalrezept für Tom Yum Goong. Schnell und einfach zubereitet. Ich habe Euch das Rezept direkt aus der Silom Kochschule in Bangkok mitgebracht.
Die gute Schweizer Wähe kennt hierzulande ein jedes Kind! Diese Frutt Sbrinz-Wähe schmeckt besonders lecker und sie ist zudem ganz einfach nachzukochen. Rezept
Aus Brand habe ich Euch ein Rezept für feinen Kaiserschmarrn mitgebracht. Ganz einfach nachzukochen!
Natürlich habe ich Euch aus dem Maienbsässhotel Guarda Val in Lenzerheide/Graubünden eine Spezialität mitgebracht: Capuns mit Randen Capuns ist ein traditionelles Bündner Gericht zu dem
Ein feines Rezept für eine glutenfreie Preiselbeer-Roulade oder Heidelbeer-Roulade mit Buchweizenmehl. Leicht zu backen.
Rezept für ein Rotes Thai Curry mit Poulet, direkt aus Thailand mitgebracht. Ganz einfach zu kochen, gesund und sehr fein.
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