Gaumenfreuden

Hier findet Ihr landestypische Kochrezepte, die ich von meinen Reisen mitgebracht habe. Dafür schaue ich vor Ort in fremde Kochtöpfe und lasse mich sowohl vom einfachen Hobbykoch, als auch von Top Köchen inspirieren. Das Resultat ist eine bunte Mischung an einfachen und zuweilen auch etwas aufwendigeren Kochrezepten aus aller Welt. Gaumenfreuden eben!

Vom weltbesten Apfelstrudel aus Tirol über eine Thailändische Tom Yum Goong bis hin zur Vorarlberger Gerstensuppe sind hier jede Menge Kochrezepte für jeden Geschmack einfach beschrieben. Dabei finden sich sowohl vegetarische, als auch glutenfreie Gerichte. Aber auch ganz normale Hausmannskost. Viele der Rezepte eignen sich ganz besonders gut für die Familienküche. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken auch Kindern.

Ist das nicht schön, wenn man sich die grosse, weite Welt hin und wieder auf den eigenen Tisch zaubern kann? Das hilft ein wenig bei akutem Fernweh! Ganz bestimmt! Probiert es aus!

Viel Spass beim Nachkochen und Geniessen!